單項選擇題構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸主要屬于下列哪種氨基酸？（）。

A.L-α氨基酸
B.L-β氨基酸
C.D-α氨基酸
D.D-β氨基酸


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2.單項選擇題下列關(guān)于血紅蛋白結(jié)構(gòu)的敘述哪一項是錯誤的？（）

A.由四個亞基組成的四聚體
B.由兩種不同的亞基組成
C.亞基之間靠非共價鍵相互連接
D.由四個相同的亞基組成
E.含有2條a肽鏈和2條β肽鏈

3.單項選擇題在正常生理條件下，血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得的5條區(qū)帶從負(fù)極到正極排序正確的是（）

A.Υ球蛋白-β球蛋白-a2球蛋白-a1球蛋白-清蛋白
B.清蛋白-a1球蛋白-a2球蛋白-β球蛋白-Υ球蛋白
C.Υ球蛋白-β球蛋白-a1球蛋白-a2球蛋白-清蛋白
D.清蛋白-a2球蛋白-a1球蛋白-β球蛋白-Υ球蛋白

4.單項選擇題下列哪項試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）

A.尿素
B.溴化氰
C.異硫氰酸苯酯
D.胰凝乳蛋白酶
E.胰蛋白酶

5.單項選擇題蛋白質(zhì)分子次級鍵中唯一的共價鍵是（）

A.二硫鍵
B.氫鍵
C.鹽鍵

6.單項選擇題下列關(guān)于肽結(jié)構(gòu)的敘述錯誤的是（）

A.由多個氨基酸組成的肽稱為多肽
B.由兩個氨基酸組成的肽稱為二肽
C.肽不具有生物學(xué)活性
D.肽是由一個氨基酸的羧基與另氨基之間脫去一分子水形成的化合物
E.谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸禾甘氨酸組成的三肽

8.單項選擇題下列哪一項是a-氨基酸所具有的特征？（）

A.羧基連在a-碳原子上
B.氨基連在a-碳原子上
C.氨基和羧基連在同一個a-碳原子上
D.Ca是不對稱碳原子
E.都具有旋光異構(gòu)體

9.單項選擇題下列關(guān)于a螺旋結(jié)構(gòu)的敘述哪一項是錯誤的？（）

A.每圈螺旋包含3.6個氨基酸殘基
B.其螺距是0.54nm
C.結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定靠側(cè)鏈的相互作用
D.結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定主要靠氫鍵
E.脯氨酸是a螺旋結(jié)構(gòu)的破壞者

10.單項選擇題鐮狀紅細(xì)胞貧血患者的血紅蛋白中（）

A.α亞基第6位Glu被Vla所取代
B.α亞基第6位Vla被Glu所取代
C.β亞基第6位Glu被Vla所取代
D.β亞基第6位Vla被Glu所取代