問答題請列舉出至少5種食品中可能違法添加的非食用物質。
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1.單項選擇題下列哪種食物一定要燒熟煮透，一般烹調時先將該食物放入開水中燙煮10分鐘以上再炒為妥，否則極易引起食物中毒（）。
A、四季豆
B、蘑菇
C、山藥
2.單項選擇題根據《刑法修正案（八）》規(guī)定，（），濫用職權或者玩忽職守，導致發(fā)生重大食品安全事故或者造成其他嚴重后果的，處五年以下有期徒刑或者拘役；造成特別嚴重后果的，處五年以上十年以下有期徒刑。
A、國家機關工作人員
B、食品企業(yè)管理人員
C、負有食品安全監(jiān)督管理職責的國家機關工作人員
D、負有食品安全監(jiān)督管理職責的食品企業(yè)管理人員
3.單項選擇題根據《刑法修正案（八）》規(guī)定，在生產、銷售的食品中（），處五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴重情節(jié)的，依照刑法第一百四十一條的規(guī)定處罰。
A、摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的
B、摻入有毒、有害的非食品原料，造成食物中毒事故的
C、任意使用食品添加劑，造成嚴重后果的
D、摻入有毒、有害的食品原料，致人死亡的
4.單項選擇題飲用水衛(wèi)生監(jiān)督的適用范圍為（）。
A、工業(yè)用水
B、供水單位和涉及飲用水衛(wèi)生安全產品
C、生活污水
D、景觀水
5.單項選擇題食物中毒突發(fā)事件的報告方式錯誤的是（）。
A、傳真
B、電話
C、網絡直報
D、特快專遞
最新試題
公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員在進行監(jiān)督檢查時，是否需要事先通知被監(jiān)督單位（）？
題型：單項選擇題
公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員在處理消費者投訴時，應首先做什么（）？
題型：單項選擇題
以下哪項是公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員在進行檢查時應當避免的行為（）？
題型：單項選擇題
公共衛(wèi)生監(jiān)督員在衛(wèi)生監(jiān)督工作中，如何確保與公眾、被監(jiān)督單位和其他相關部門的良好溝通（）？
題型：單項選擇題
公共場所的從業(yè)人員在衛(wèi)生培訓中應學習哪些內容（）？
題型：多項選擇題
學校衛(wèi)生室（保健室）巡查內容包括（）。
題型：多項選擇題
下列哪項是公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員在檢查時應特別關注的（）？
題型：單項選擇題
公共衛(wèi)生監(jiān)督員在評估公共場所衛(wèi)生狀況時，通常會考慮哪些因素（）？
題型：單項選擇題
公共衛(wèi)生監(jiān)督員如何確保公眾對衛(wèi)生監(jiān)督工作的理解和支持（）？
題型：單項選擇題
以下哪項不是公共場所衛(wèi)生管理中常見的衛(wèi)生問題（）？
題型：單項選擇題