單項選擇題放酒工序應按當日包裝生產品種領取質檢員取樣檢驗合格后的審批合格通知單，并隨時掌握酒源供給狀態(tài)，并作好（）備樣記錄。
A、記錄
B、取樣
C、放酒
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1.單項選擇題疊片式過濾器每（）清洗一次。
A、兩周
B、每周
C、每月
2.單項選擇題洗瓶水質符合飲用水標準，目測清亮，無懸浮物，隨時監(jiān)測過濾器反沖情況，并做好（）。
A、水質監(jiān)控記錄
B、取樣工作
C、反沖工作
3.單項選擇題操作中不碰撞玻瓶，并剔除破損、色差、字跡脫落、臟污等外觀缺陷，情況異常時應立即（）。
A、停產
B、報告
C、換品種
4.單項選擇題不混用各廠家玻瓶，確認其包裝瓶完好，符合（）要求。
A、使用
B、標準
C、標樣
5.單項選擇題檢瓶開箱（貸）前檢查玻瓶是否有（）。
A、合格證
B、混裝
C、破碎