單項(xiàng)選擇題倒酒管路清洗后頂脫氧水引酒，必須檢測脫氧水溶氧為（）方可引酒

A.15ppb
B.30ppb
C.20ppb


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1.單項(xiàng)選擇題目前公司酵母泥回收稠度標(biāo)準(zhǔn)為（）。

A.45%～55%
B.50%～60%
C.50%～70%

2.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵罐滿罐溫度應(yīng)控制在（）。

A.9.7～10.3℃
B.9.0～10.0
C.8.0～9.0℃

3.單項(xiàng)選擇題主酵壓力標(biāo)準(zhǔn)是（）

A.≤0.01MPa
B.0.02MPa
C.0.015MPa

4.單項(xiàng)選擇題酵母回收前的排放標(biāo)準(zhǔn)是（）。

A.10%
B.18%
C.25%

5.單項(xiàng)選擇題麥汁管線循環(huán)清洗時(shí)，熱水溫度以（）為準(zhǔn)。

A.出口溫度
B.進(jìn)口溫度
C.管道溫度
D.CIP罐內(nèi)溫度