單項(xiàng)選擇題含B族維生素的輔酶在酶促反應(yīng)中的作用是()

A、傳遞電子、質(zhì)子和化學(xué)基團(tuán)
B、穩(wěn)定酶蛋白的構(gòu)象
C、提高酶的催化性質(zhì)
D、決定酶的專一性


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