單項選擇題不會引起蛋白質(zhì)變性作用的是（）。
A.pH改變
B.重金屬離子
C.攪拌
D.輻射
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1.單項選擇題蛋白質(zhì)水解主要產(chǎn)生（）。
A.鹽和水
B.組成它的氨基酸和多肽
C.弱酸和強堿
D.有機高分子化合物
2.單項選擇題以下是葡萄糖高聚體的是（）。
A.淀粉
B.蛋白質(zhì)
C.己糖
D.果糖
3.單項選擇題糖類碳水化合物主要通過以下何種反應提供能量（）。
A.分解反應
B.氧化反應
C.取代反應
D.加成反應
最新試題
絕大多數(shù)有機物難溶于水而易溶于有機溶劑，但也有少數(shù)有機物易溶于水，下列易溶于水的有機物是（）
題型：單項選擇題
自然界或者通過人工合成得到的手性化合物多數(shù)是以什么形式存在？（）
題型：單項選擇題
下列可以用來鑒別吡咯和呋喃的試劑是（）
題型：單項選擇題
下列物質(zhì)中的主要成分不是烷烴的是（）
題型：單項選擇題
烯烴的官能團碳碳雙鍵中的π鍵不穩(wěn)定，所以烯烴的化學性質(zhì)很活潑。下列試劑中，不能和烯烴發(fā)生反應的是（）
題型：單項選擇題
有關(guān)氨基酸的說法，不正確的是（）
題型：單項選擇題
下列能把不飽和烯烴變成飽和烷烴的試劑是（）
題型：單項選擇題
下列有關(guān)有機物的特性，錯誤的是（）
題型：單項選擇題
有機反應中的“加氧脫氫”的反應稱為氧化反應，酸性KmnO4溶液是常用的氧化劑之一，下列不可能是烯烴和酸性KmnO4溶液反應后的產(chǎn)物的是（）
題型：單項選擇題
下列各組物質(zhì)中，前者為附著在容器內(nèi)壁的物質(zhì)，后者為選用的洗滌劑。其中搭配合適的是（）
題型：單項選擇題