單項(xiàng)選擇題人的機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫需要能量，下列物質(zhì)主要為人體提供能量的是（）
A.無(wú)機(jī)鹽
B.水
C.糖類
D.維生素
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1.單項(xiàng)選擇題具備化學(xué)知識(shí)會(huì)使我們的生活方式更加科學(xué)。以下對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤的是（）
A.淀粉在淀粉酶和水作用下轉(zhuǎn)化為葡萄糖是化學(xué)變化
B.蛋白質(zhì)在蛋白酶和水的作用下轉(zhuǎn)化為氨基酸是化學(xué)變化
C.蔬菜中的維生素對(duì)人體很重要，食物纖維人體不能吸收，對(duì)人體毫無(wú)用途
D.蔗糖、葡萄糖、淀粉都屬于碳水化合物
2.單項(xiàng)選擇題日常飲食應(yīng)注意均衡搭配。下列食物中富含維生素的是（）
A.面條、米飯
B.魚肉、雞蛋
C.水果、蔬菜
D.動(dòng)、植物油
3.單項(xiàng)選擇題下列食品富含蛋白質(zhì)的是（）
A.牛奶
B.米飯
C.牛油
D.鮮橙汁
4.單項(xiàng)選擇題2013年6月11日，我國(guó)“神舟十號(hào)”飛船順利發(fā)射升空．根據(jù)航天員口味不同，制定了個(gè)性食譜，新增了下列幾種太空食品，其中富含蛋白質(zhì)的是（）
A.新鮮水果
B.小米粥
C.酸奶
D.粽子
5.單項(xiàng)選擇題央視最近播出的《舌尖上的中國(guó)》主要介紹“飲食健康”，下列做法正確的是（）
A.用魚粉、明膠合成魚翅
B.白酒中加入超量塑化劑使口感更好
C.在排骨湯中放入食鹽調(diào)味
D.雞飼料中添加各種抗生素使雞速成
最新試題
下列化肥中，從外觀即可與其他化肥相區(qū)別的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中使用次數(shù)最多的儀器是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
氯化銨（NH4Cl）是“侯氏制堿法”生產(chǎn)過程中的一種副產(chǎn)品，它屬于化肥的中（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列物質(zhì)不能用水直接鑒別的一組是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各組物質(zhì)中，可依次通過溶解、過濾、蒸發(fā)等操作進(jìn)行分離的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
化學(xué)與生產(chǎn)、生活息息相關(guān)，下列說(shuō)法中不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)中，不需要用到的儀器是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
日常飲食應(yīng)注意均衡搭配。下列食物中富含維生素的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
新研制的以農(nóng)作物秸稈為原料的一次性餐盒，廢棄后在自然條件下兩個(gè)月就可以分解。下列關(guān)于此餐盒的有關(guān)說(shuō)法不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品富含蛋白質(zhì)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題