油重法測(cè)定農(nóng)產(chǎn)品中油脂含量時(shí)可選用的加熱設(shè)備是（）。

氫氧化鈉熔融法測(cè)定土壤全鉀時(shí)，可用鎳坩堝代替鉑坩堝。

開(kāi)氏法測(cè)定土壤全氮蒸餾時(shí)硼酸吸收液的顏色一直不變藍(lán)，原因最可能是（）。

EDTA法測(cè)定土壤Ca、Mg合量時(shí)，可選用的指示劑有（）。

蒸餾法測(cè)土壤全氮時(shí)，蒸餾時(shí)可用來(lái)作NH3的吸收劑的是（）

植物樣品的洗滌應(yīng)該在剛采集的新鮮狀態(tài)下洗滌，主要原因是（）。

水提取還原糖時(shí)，蛋白質(zhì)沉淀劑乙酸鉛過(guò)量加入可能會(huì)吸附部分還原糖，使還原糖的測(cè)定結(jié)果偏高。

農(nóng)產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)的測(cè)定可采用（）。

我國(guó)緩效鉀含量一般在40~1400mg/kg，它占全鉀的1%~10%。

銅還原高錳酸鉀容量法測(cè)定還原糖時(shí)，滴定過(guò)程顏色的變化是（）