乳制品倉庫應(yīng)設(shè)置數(shù)量足夠的棧板（物品存放架），并使儲(chǔ)藏物品距離地面（）以上。

在混凝土攪拌站發(fā)現(xiàn)外加劑、油料敝口堆放，包裝上無產(chǎn)品說明，供應(yīng)廠家將有關(guān)資料交給了攪拌站的有關(guān)部門，工人說這些材料無害，只是覺得眼睛有點(diǎn)痛。

再認(rèn)證審核通常不需要安排第一階段審核。

潛在危害是指如不加以預(yù)防，將有可能發(fā)生的食品安全危害。（）

在標(biāo)準(zhǔn)中用“適當(dāng)時(shí)”“適用時(shí)”“適宜時(shí)”表示在使用時(shí)視具體情景可選擇的要求。

風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會(huì)是指潛在的不利影響（威脅）和潛在的有益影響（機(jī)會(huì)）。

應(yīng)處于全年主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)側(cè)的設(shè)施可以是（）。

過程的持續(xù)改進(jìn)的主要內(nèi)容是（）

GB/T27342標(biāo)準(zhǔn)適用于（）組織。

簡述乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員的健康控制要求。