填空題
檸檬醛是食品工業(yè)上常用的合成香料，其α-異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)為：
由其結(jié)構(gòu)特征及碳原子個數(shù)判斷其屬于（）化合物，其IUPAC名稱為（）。
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1.單項選擇題
下列物質(zhì)中，那種既可發(fā)生碘仿反應(yīng)，也能和HCN發(fā)生反應(yīng)？（）
A、A
B、B
C、C
D、D
3.單項選擇題
下列分子中，極性最大的是（）。
A、A
B、B
C、C
D、D
4.問答題鎘（Cd）對于人體有哪些方面的毒性？
5.名詞解釋多酚
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從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復(fù)合有機溶劑為（）
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