多項(xiàng)選擇題下列哪些是食品輻射加工的作用（）。

A.可殺死隱藏在糧食中的孢子、幼蟲和成蟲
B.可殺死寄生在食品表面和內(nèi)部的病原微生物
C.可抑制生物的新陳代謝和呼吸代謝作用
D.使瓜果推遲成熟，延長(zhǎng)壽命和貨架期
E.使水產(chǎn)品、禽肉食品防腐爛，延長(zhǎng)使用期等


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1.多項(xiàng)選擇題鈷源輻射裝置主要包含以下哪些部分（）。

A.貯源井
B.輻照室
C.屏蔽體
D.傳送系統(tǒng)
E.報(bào)警系統(tǒng)

2.多項(xiàng)選擇題常見加速器分類方法有哪些（）。

A.按被加速的粒子種類分
B.按加速粒子的能量分
C.按加速粒子的軌道形式分
D.按加速的原理分

3.多項(xiàng)選擇題輻射發(fā)生器包括下列哪些（）。

A.加速器（電子、質(zhì)子、重離子等）
B.X-ray裝置、粒子注入器
C.放射性同位素
D.核反應(yīng)堆產(chǎn)生的α，β，γ，n，正電子等

4.多項(xiàng)選擇題世界上曾經(jīng)建造過核巡洋艦的國家有（）。

A.美國
B.德國
C.法國
D.前蘇聯(lián)

5.單項(xiàng)選擇題世界上第一座空間反應(yīng)堆是（）軌道衛(wèi)星。

A.SNAP-TI
B.SNAP-8
C.SNAP-2
D.SNAP-10A