最新試題
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點，常常往消化液中加入（）。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）
食品中維生素主要是按照（）來分類的。
干法灰化助劑的作用有（）。
（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
還原糖含量測定時所用的乙液是（）
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
液-固萃取常用的方法有（）。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）