茄子原產(chǎn)于東印度，公元3~4世紀(jì)傳入我國(guó)，在我國(guó)已有1000多年栽培歷史，通常認(rèn)為我國(guó)是茄子的第二起源地。

蔬菜栽培設(shè)施內(nèi)，一日中最高地溫一般比最高氣溫（）。

日光溫室西瓜不宜在中午高溫時(shí)采收。

豌豆芽苗生長(zhǎng)期間，生產(chǎn)環(huán)境應(yīng)保持較低的空氣濕度，以減少病害的發(fā)生和傳播。

豇豆開(kāi)花結(jié)莢期間，生產(chǎn)上要注意（）。

甘藍(lán)為長(zhǎng)日性蔬菜，結(jié)球期要求日照較短，適合春秋栽培。

光照過(guò)強(qiáng)豌豆苗纖維含量提高，品質(zhì)下降。

如西瓜結(jié)瓜以后遇干旱，果實(shí)中的水分能倒流回莖葉以維持生命。

引起馬鈴薯退化的主要原因是真菌病害的發(fā)生、積累和蔓延。

一般長(zhǎng)茄品種的果肉比較致密，果實(shí)較硬；圓茄品種果肉細(xì)胞排列呈松散結(jié)構(gòu)，質(zhì)地細(xì)膩，果實(shí)較軟。