單項(xiàng)選擇題正式的中餐宴會(huì)，服務(wù)生走到就餐者右邊，一般是：（）

A、上菜
B、換干凈的盤子
C、斟酒


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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于剪彩人數(shù)和花團(tuán)個(gè)數(shù)的正確說(shuō)法是（）

A、花團(tuán)個(gè)數(shù)要同剪彩人數(shù)相等
B、花團(tuán)個(gè)數(shù)比剪彩人數(shù)多一個(gè)或少一個(gè)均可
C、花團(tuán)個(gè)數(shù)不能少于剪彩人數(shù)

2.單項(xiàng)選擇題接電話時(shí)，最好不要使鈴聲超過(guò)（）。

A、兩聲
B、三聲
C、四聲

3.單項(xiàng)選擇題在西餐當(dāng)中，排座位時(shí)，一般遵循的原則是（）

A、長(zhǎng)者優(yōu)先的原則
B、女士?jī)?yōu)先的原則
C、級(jí)別優(yōu)先的原則

4.單項(xiàng)選擇題按性別稱呼對(duì)方時(shí)，對(duì)不明確婚姻狀況的成年女性可一律稱為（）

A、美女
B、女士
C、小姐

5.單項(xiàng)選擇題在國(guó)際禮儀中，一般遵循（）的原則。

A、以左為尊
B、以右為尊
C、以中為尊