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問答題基因工程抗蟲棉已大面積應用與生產，同時也造成食棉昆蟲的耐食性，如何看待這個問題？并提出解決問題的途徑。

1.問答題什么是蛋白質組學？

闡明生物體各種生物基因組在細胞中表達的全部蛋白質的表達模式及功能模式的學科。

2.問答題舉例說明對現(xiàn)有蛋白質進行改造的主要方法及其應用。

1.胰蛋白酶：具有更高的專一性；
2.金屬硫蛋白；
3.人白細胞介素-2；
4.組織纖維蛋白溶酶原激活因子
5.枯草桿菌蛋白酶

3.問答題簡述反向生物學的途徑。

先分離特定蛋白推測其基因或直接分離其基因，經克隆測序、表達，再研究其功能。

4.問答題簡述氨基酸的基本理化性質。

1.一般性質纈氨酸；
2.紫外吸收性質；
3.酸堿性質

5.問答題簡述蛋白質結構的基本組件。