單項選擇題干擾素經(jīng)過改造可長期儲存，從蛋白質(zhì)水平上應(yīng)改變的是（）
A.光氨酸
B.精氨酸
C.谷氨酸
D.半光氨酸
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1.單項選擇題基因工程的實質(zhì)是（）
A.基因重組
B.基因突變
C.產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)
D.產(chǎn)生新的基因
2.單項選擇題蛋白質(zhì)工程的實質(zhì)是（）
A.改變氨基酸結(jié)構(gòu)
B.改造蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)
C.改變肽鏈結(jié)構(gòu)
D.改造基因結(jié)構(gòu)
最新試題
攪拌可以增大溶氧、均一物料和溫度，所以攪拌越大越有利于發(fā)酵。
題型：判斷題
抗噬菌體的菌種選育工作對發(fā)酵工業(yè)來說是必要的，只要使用了抗噬菌體的生產(chǎn)菌株就可以省去防治噬菌體的措施。
題型：判斷題
發(fā)酵過程如果污染了烈性噬菌體，可能導(dǎo)致溶氧異常升高。
題型：判斷題
NaNO3是生理堿性物質(zhì)。
題型：判斷題
在實際結(jié)晶操作中，消除過量晶核的方法有（）。
題型：多項選擇題
關(guān)于真空干燥的說法，正確的是（）
題型：多項選擇題
遇到（）甚至落入塵埃都可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結(jié)晶，直到溶液達(dá)到飽和狀態(tài)后，結(jié)晶過程才停止。
題型：多項選擇題
溶氧控制易前期大于臨溶氧濃度，中后期滿足產(chǎn)物的形成。
題型：判斷題
生物產(chǎn)品常用的干燥方法包括（）
題型：多項選擇題
發(fā)酵工業(yè)僅在食品和制藥行業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。
題型：判斷題