單項選擇題下列哪種行為不屬于冷餐會的不當舉止（）

A、剩菜
B、把食物帶出餐廳
C、排隊取餐
D、用自己的餐具到公用盤去夾菜


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1.單項選擇題以下哪項不屬于招待會的范疇（）

A、冷餐會
B、聚會
C、酒會
D、茶話會

2.單項選擇題以下哪項不屬于冷餐會的禮節(jié)（）

A、按上菜的程序取菜
B、排隊取菜
C、挑挑揀揀，找到自己喜歡的菜為止
D、按自己的量取菜，不要浪費

3.單項選擇題以下哪項菜肴不是阿拉伯國家的禁忌菜肴（）

A、豬肉
B、牛羊肉
C、自然死亡的動物
D、無麟的魚

4.單項選擇題以下哪項不符合中西快餐的禮儀（）

A、按順序購餐
B、就餐高峰時期不要長久占座
C、盡量保持餐桌干凈
D、吃完把杯盤扔在桌子上就好

5.單項選擇題下列關于西餐上菜順序有誤的是（）。

A、開胃菜-湯-海鮮
B、海鮮-主菜-甜品
C、甜品-主菜-湯
D、主菜-甜品-水果