單項選擇題目前我國的冷庫鮮蛋和水果儲存要求冷藏溫度為()。

A、-5°C
B、0°C
C、+5°C
D、+10°C


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1.單項選擇題保管業(yè)務(wù)的基本要求是()。

A、堆放合理
B、科學(xué)養(yǎng)護
C、數(shù)量準(zhǔn)確、保證安全
D、堆放合理、科學(xué)養(yǎng)護、數(shù)量準(zhǔn)確、保證安全

2.單項選擇題影響倉容利用率的保管方式是()。

A、集中保管
B、分散保管
C、統(tǒng)一保管
D、分區(qū)保管

3.單項選擇題商品的保管原則是()。

A、安全、準(zhǔn)確、迅速、經(jīng)濟
B、不短少
C、無蟲蛀
D、不霉變

5.單項選擇題商品出入庫時,必須嚴格核對(),檢查質(zhì)量和包裝,做到單、貨相符。

A、票據(jù)
B、質(zhì)量
C、數(shù)量
D、箱數(shù)