單項選擇題()不屬于飲料。
A.礦泉水
B.白蘭地
C.水
D.咖啡
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1.單項選擇題調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
A.調(diào)酒壺
B.量酒器
C.吧匙
D.攪拌機
2.單項選擇題雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
A.檸檬汁
B.豆蔻粉
C.芝麻
D.椰汁
3.判斷題咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
4.判斷題臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風氣候。
5.單項選擇題雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
A.金酒
B.可樂
C.咖啡
D.鹽
8.單項選擇題雞尾酒“藍色夏威夷”的載杯使用()。
A.高腳杯
B.大號葡萄酒杯
C.老式杯
D.海波杯
9.單項選擇題()用來承載礦泉水和冰水。
A.高腳玻璃杯
B.雞尾酒專用杯
C.香檳杯
D.葡萄酒杯
10.判斷題咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。