單項(xiàng)選擇題從現(xiàn)代酒吧企業(yè)經(jīng)營的角度看，酒吧是提供（）以利潤為目的，做有計(jì)劃經(jīng)營的一種經(jīng)濟(jì)實(shí)體。
A.中式菜肴及飲品
B.西式菜肴
C.中式菜肴
D.服務(wù)及飲品
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1.單項(xiàng)選擇題Gibson的載杯是（）
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3.單項(xiàng)選擇題RustyNail的載杯是（）
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4.單項(xiàng)選擇題GinTonic的載杯是（）
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5.單項(xiàng)選擇題Black Russian的載杯是（）
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日本人口眾多，居世界第六位。
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沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
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水瓶為玻璃制品，用于盛水。
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調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。
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雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。
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決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
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咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
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雞尾酒“金湯力”的用料有（）。
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酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型：判斷題