A.抗寄生蟲藥
B.抗腫瘤類藥物
C.雌激素
D.抗生素
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A.防止販賣病畜肉
B.燒熟的肉品應(yīng)生熟分開防止交叉污染
C.在40cm2面積上有6~10個囊尾蚴者的豬肉是安全的
D.肉類烹調(diào)時必須燒熟煮透
A.牛肉絳蟲
B.豬肉絳蟲
C.衛(wèi)氏并殖吸蟲
D.華枝睪吸蟲
A.豬出血性敗血癥桿菌
B.霍亂弧菌
C.結(jié)核桿菌
D.豬瘟病毒
A.為畜類注射疫苗
B.人畜共患寄生蟲病
C.情況不明死畜肉的處理
D.人畜共患傳染病
A.咸肉、板鴨
B.大排、肉糜
C.火腿、臘肉
D.燒雞、烤鴨
A.砷
B.氯丙醇
C.二噁英類物質(zhì)
D.丙烯酰胺
A.臘肉
B.面包
C.啤酒
D.烤肉
A.肝臟
B.食管
C.胃腸道
D.血液
A.貧血
B.骨痛
C.肌肉震顫、心動過速
D.“黑腳病”
A.烹調(diào)加熱可破壞
B.包括鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇等
C.一種β-腎上腺素受體激動劑
D.可促進脂肪分解，加強蛋白質(zhì)合成，加快動物生長
最新試題
硝酸鹽、亞硝酸對人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括（）和（）。
甲基汞進入人體后主要侵犯神經(jīng)系統(tǒng)，特別是中樞神經(jīng)系統(tǒng)，損害最嚴重的（）。
鎘對腎產(chǎn)生毒性的機理一般認為是由（）進入腎臟所致的。
不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產(chǎn)中，可使產(chǎn)品色澤潔白，增加產(chǎn)品韌性并起到一定防腐作用，下列有關(guān)“吊白塊”的描述正確的是（）。
烹飪原料出庫原則有哪些？（）
在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以（）農(nóng)藥為主。
下列關(guān)于物理性洗滌的有（）
N-亞硝基化合物對健康的危害有（）、（）、（）、（）。
下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是（）
轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因，可以通過（）傳入。