單項選擇題綜合型客房部的組織結(jié)構(gòu)形式,是飯店設房務行政總監(jiān)或經(jīng)理統(tǒng)一管理()。

A、前廳部和商務部
B、前廳部和客房部
C、餐飲部和客房部
D、客房部和公關(guān)部


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1.單項選擇題客人在飯店生活的主要場所和停留時間最長的是()。

A、客房
B、餐廳
C、會議室
D、前廳

2.單項選擇題往往以公寓式的形式出現(xiàn),亦稱公寓式旅館的稱為()飯店。

A、長住式
B、度假式
C、商業(yè)性
D、汽車式

3.單項選擇題公路旅館也稱為()。

A、汽車旅館
B、機場旅館
C、商業(yè)旅館
D、公寓旅館

4.單項選擇題位于海濱,風景名勝或溫泉附近的飯店主要是()飯店。

A、長住式
B、商業(yè)性
C、度假性
D、汽車式

5.單項選擇題商業(yè)性飯店一般位于()。

A、企業(yè)周圍
B、城市中心
C、海濱地區(qū)
D、城郊地帶

最新試題

團結(jié)友愛的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長補短。

題型:單項選擇題

迎賓員為住客介紹()有何特色,實際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。

題型:單項選擇題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項服務工作的前提。因此,服務員必須從VIP接待通知書中,獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料,才能做好對貴賓的服務接待準備。

題型:單項選擇題

飯店對辦公長包房的布置,主要是根據(jù)長包房的()及客人的需求進行。

題型:單項選擇題

客人損壞客房的設備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務員在雜項收費單中,注明()、賠償項目、金額等,并由客人簽字確認后付款。

題型:單項選擇題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務員要使用應急燈照亮公共場所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:單項選擇題

對殘障賓客的服務,需要給予愛心、耐心和細心,但是()呵護并非殘障賓客所需的服務要求之一。

題型:單項選擇題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:單項選擇題

在服務工作中態(tài)度誠懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂于助人,充分體現(xiàn)服務員對賓客的()服務。

題型:單項選擇題

服務員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。

題型:單項選擇題