問答題
假如你必須食用鯨脂和海豹脂,其中幾乎不含有碳水化合物。
(a)使用脂肪做為唯一能量的來源,會產生什么樣的后果?
(b)如果飲食中不含葡萄糖,試問消耗奇數碳脂肪酸好還是偶數碳脂肪酸好?
假如你必須食用鯨脂和海豹脂,其中幾乎不含有碳水化合物。
(a)使用脂肪做為唯一能量的來源,會產生什么樣的后果?
(b)如果飲食中不含葡萄糖,試問消耗奇數碳脂肪酸好還是偶數碳脂肪酸好?