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填空題谷氨酸的pK1（α-COOH）＝2.19，pK2（α-NH+3）=9.67，pKR（R基）=4.25，谷氨酸的等電點(diǎn)為（）。

1.填空題天然蛋白質(zhì)中的α—螺旋結(jié)構(gòu)，其主鏈上所有的羰基氧與亞氨基氫都參與了鏈內(nèi)（）鍵的形成，因此構(gòu)象相當(dāng)穩(wěn)定。

2.填空題將分子量分別為a（90000）、b（45000）、c（110000）的三種蛋白質(zhì)混合溶液進(jìn)行凝膠過(guò)濾層析，它們被洗脫下來(lái)的先后順序是（）。

3.填空題α-螺旋結(jié)構(gòu)是由同一肽鏈的（）和（）間的（）鍵維持的，螺距為（），每圈螺旋含（）個(gè)氨基酸殘基，每個(gè)氨基酸殘基沿軸上升高度為（）。天然蛋白質(zhì)分子中的α-螺旋大都屬于（）手螺旋。

4.填空題蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)最基本的有兩種類型，它們是（）和（）。

5.填空題組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中，含有咪唑環(huán)的氨基酸是（），含硫的氨基酸有（）和（）。