餐廳在員工招聘和培訓方面應關注哪些方面（）？

在餐廳的衛(wèi)生管理中，哪些環(huán)節(jié)需要特別關注（）？

在餐飲企業(yè)的品牌建設中，以下哪項不是有效的策略（）？

在廚房的食品安全培訓中，如何提升員工的食品安全意識（）？

如何有效管理餐廳的能源消耗，實現(xiàn)節(jié)能減排（）？

廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？

在廚房的衛(wèi)生管理中，如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標準（）？

在餐飲企業(yè)的供應鏈管理優(yōu)化中，如何提升供應鏈的效率和穩(wěn)定性（）？

在廚房的菜品研發(fā)中，如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性（）？

在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項不是必要的措施（）？