單項(xiàng)選擇題在商務(wù)餐中,如果在你的餐巾前有四個杯子,大杯,中杯,小杯以及高腳杯,那么紅葡萄酒應(yīng)該用()裝。

A.大杯
B.中杯
C.小杯
D.高腳杯


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1.單項(xiàng)選擇題沒有特殊人物在場時,碰杯應(yīng)按()。

A.順時針
B.逆時針
C.先順后逆
D.先逆后順

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于碰杯時的禮儀,正確的是()。

A.自己的杯子要比別人的低
B.自己的杯子和別人的一樣高
C.自己的杯子高于別人的
D.碰杯其實(shí)杯子是不碰到一起的

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于敬酒時的禮儀,正確的是()。

A.只能一人敬一人
B.可以一人敬多人
C.可以多人敬一人
D.只能多人敬多人

4.單項(xiàng)選擇題舉行正式的中餐宴會,一般使用什么形狀的桌子?()

A.方桌
B.棱型桌
C.圓桌

5.單項(xiàng)選擇題西餐大菜正確的食用順序是()。

A.開胃小菜,海鮮,湯,肉類,冷飲,餐后甜食,冷飲
B.湯,開胃小菜,海鮮,肉類,烘烤食物,冷飲,餐后甜食
C.開胃小菜,湯,肉類,海鮮,蔬菜,餐后甜食,冷飲