單項選擇題()是餐飲空間設(shè)計中必不可少的內(nèi)容。

A.小品
B.景觀
C.室內(nèi)陳設(shè)
D.綠化


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1.單項選擇題()的布置與選擇也是餐飲空間設(shè)計的重要環(huán)節(jié)。

A.綠化
B.景觀
C.室內(nèi)陳設(shè)
D.小品

2.單項選擇題餐飲空間的光環(huán)境大多采用()。

A.白熾光源
B.彩色光源
C.冷光源
D.間接照明

3.單項選擇題餐飲空間的色彩多采用(),以達到增進食欲的目的。

A.冷色調(diào)
B.無彩色
C.暖色調(diào)
D.三原色

4.單項選擇題顧客用餐活動路線與()應(yīng)分開,避免重疊。

A.送餐服務(wù)路線
B.備餐間
C.休息廳
D.員工活動區(qū)

5.單項選擇題餐飲空間按()可分為營業(yè)性餐飲空間和非營業(yè)性餐飲空間。

A.使用模式
B.經(jīng)營內(nèi)容
C.規(guī)模大小
D.經(jīng)營性質(zhì)

6.單項選擇題使用空調(diào)的辦公空間不低于()。

A.2.2m
B.2.4m
C.2.6m
D.2.8m

7.單項選擇題辦公空間的室內(nèi)凈高一般在()左右。

A.2.1m-2.2m
B.2.4m-2.9m
C.2.4m-2.6m
D.2.2m-2.8m

8.單項選擇題()指門廳、大堂、走廊和電梯廳等空間。

A.水平交通聯(lián)系空間
B.公共接待空間
C.配套服務(wù)空間
D.垂直交通聯(lián)系空間

9.單項選擇題()指用于辦公樓內(nèi)進行聚會、展示、接待和會議等活動需求的空間

A.主要辦公空間
B.交通聯(lián)系空間
C.公共接待空間
D.配套空間

10.單項選擇題中型辦公空間對外聯(lián)系方便,內(nèi)部聯(lián)系密切,面積在()左右。

A.50-80平方米
B.40-60平方米
C.60-90平方米
D.50-150平方米

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