A.1.0g/100g
B.1.5g/100g
C.2.3g/100g
D.2.9g/100g
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A.乳脂肪球
B.乳蛋白
C.磷脂
D.酶
A.異戊醇
B.異辛醇
C.硫酸
D.乙醚
A.乳理化性狀
B.乳穩(wěn)定性
C.乳膠質(zhì)性
D.乳細(xì)胞透性
A.乙醚和石油醚
B.乙醚和乙醇
C.乙醚和環(huán)己烷
D.石油醚和丙酮
A.20%~25%
B.26%
C.30%~35%
D.36%
A.小于3%
B.小于1%
C.大于3.2%
D.大于5.7%
A.羅茲⁃哥特里法
B.巴布科克法
C.蓋勃法
D.索氏提取法
A.1.64
B.2.36
C.3.10
D.4.20
A.1%~2%
B.3%~5%
C.6%~7%
D.8%~10%
最新試題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測(cè)結(jié)果判讀時(shí),()可以判定為陽(yáng)性。
硼酸快檢質(zhì)控試驗(yàn),一般應(yīng)同時(shí)進(jìn)行哪些試驗(yàn)()
重復(fù)性測(cè)試表征的是測(cè)試的()
對(duì)于硼酸檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的樣品,樣品處置方法不正確的是()
含硼酸的待測(cè)液顯色吹干物,應(yīng)選用()溶解。
下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的()
若測(cè)定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測(cè)量。
礦石中的灰分的測(cè)定,適宜選用()分析法。
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)()的不同,通過(guò)測(cè)量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后,殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致()