單項選擇題以下哪個不是中國食品安全監(jiān)管體制發(fā)展歷史階段?()
A.衛(wèi)生部門監(jiān)管
B.多階段分段式監(jiān)管
C.大部門統(tǒng)一監(jiān)管
D.空白邁向法制
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1.單項選擇題以下哪個不是中國食品安全突出問題?()
A.添加劑濫用
B.瘋牛病
C.源頭污染
D.違法生產加工
2.單項選擇題以下哪個內容不是食品安全的延伸含義?()
A.食品包裝
B.食品數量
C.可持續(xù)發(fā)展性
D.食品質量
最新試題
下面各項中,屬于食品污染的有()
題型:多項選擇題
使用調輔料時,按照《食品添加劑使用標準》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用,應做到()。
題型:多項選擇題
食品中汞的來源有()、()、()。
題型:填空題
轉入到油菜的抗除草基因,可以通過()傳入。
題型:填空題
目前被認為可安全使用的標記基因是()、()。
題型:填空題
在食品中,除碳、氫、氧和氮組成有機化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質等外其余的各種元素大部分以無機化合物的形式存在,統(tǒng)稱為(),也稱為()。
題型:填空題
我國餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪原料的安全要求規(guī)定有()
題型:多項選擇題
豆芽遇光會變綠,影響豆芽品質,所以豆芽在毛菜間存放時可以使用有色塑料袋遮擋光照。
題型:判斷題
鎘對腎產生毒性的機理一般認為是由()進入腎臟所致的。
題型:填空題
不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產中,可使產品色澤潔白,增加產品韌性并起到一定防腐作用,下列有關“吊白塊”的描述正確的是()。
題型:多項選擇題