單項選擇題抗貧血因子就是（）。
A.維生素A
B.鐵
C.葉酸
D.煙酸
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1.單項選擇題下列食物中，煙酸含量最高的是（）。
A.香菇
B.玉米
C.牛奶
D.帶魚
2.單項選擇題60mg色氨酸在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為（）mg煙酸。
A.1
B.2
C.3
D.4
3.單項選擇題色氨酸在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為（）。
A.維生素A
B.維生素D
C.煙酸
D.葉酸
4.單項選擇題下列關(guān)于煙酸的生理功能的描述中，正確的是（）。
A.參與氨基酸代謝
B.促進(jìn)腸道粘膜對鈣、磷吸收的
C.保持紅細(xì)胞的完整性
D.構(gòu)成輔酶Ⅰ及輔酶Ⅱ
5.單項選擇題構(gòu)成輔酶Ⅰ及輔酶Ⅱ的營養(yǎng)素是（）。
A.煙酸
B.葉酸
C.抗壞血酸
D.維生素B6
最新試題
一個人的膳食是否合理，不是僅通過一次膳食調(diào)查就能準(zhǔn)確判斷。
題型：判斷題
如果一個人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。
題型：單項選擇題
如果一個人的體重正常，但感覺身體虛弱，可能需要檢查（）
題型：單項選擇題
腎功能檢測中，肌酐升高可能意味著（）
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與老年人跌倒風(fēng)險關(guān)系較大（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量手掌大小可以了解（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重超標(biāo)，且腰圍臀圍比較大，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）疾病的風(fēng)險。
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量頸部周長可以了解（）
題型：單項選擇題
當(dāng)某個體的營養(yǎng)素攝入量低于平均需要量（EAR）時，不一定表明該個體營養(yǎng)缺乏。
題型：判斷題
可耐受最高攝入量（UL）是一個建議的攝入水平，攝入超過UL不一定會對健康造成危害。
題型：判斷題