單項選擇題肉色是屠宰后()內(nèi),對照標(biāo)準(zhǔn)肉色目測評分。

A.2h
B.3h
C.4h
D.5h


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1.單項選擇題反映肌肉纖維間脂肪的含量和分布的指標(biāo)是()

A.PH值
B.大理石花紋
C.系水力
D.肉色

2.單項選擇題下列性狀屬于閾性狀是()

A.體重
B.產(chǎn)奶量
C.乳脂率
D.產(chǎn)后輕癱

3.單項選擇題閾性狀的表型呈不連續(xù)分布,這種分布服從()

A.正態(tài)分布
B.指數(shù)分布
C.伽馬分布
D.二項分布

4.單項選擇題數(shù)量性狀的表型呈連續(xù)分布,這種分布服從()

A.正態(tài)分布
B.指數(shù)分布
C.伽馬分布
D.威布爾分布