食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。

食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。

HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)（）進(jìn)行的。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）

下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）

為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）

食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門(mén)。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）