A.12-20℃；20-32℃
B.20-32℃；12-22℃
C.22-30℃；10-22℃
D.12-22℃；20-32℃
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A.太妃糖
B.橘皮果醬
C.濕樹(shù)葉
D.煮過(guò)的水果
A.只有手工采摘的葡萄才可以釀成最高質(zhì)量的葡萄酒
B.白仙粉黛（WhiteZinfandel）屬于桃紅葡萄酒，釀造時(shí)，其發(fā)酵溫度為12℃至22℃
C.舊橡木桶也能給葡萄酒增加香味
D.白葡萄酒的釀造順序?yàn)槠扑?rarr;發(fā)酵→壓榨→熟化→裝瓶
A.色素、苦油、水分
B.色素、單寧、苦油
C.酸、糖、水分
D.酸、糖、芳香成分
A.降雨越多越好，因?yàn)榧词惯^(guò)多也無(wú)所謂
B.大多數(shù)分布在南北緯緯度30°至50°
C.一般來(lái)說(shuō)，如果養(yǎng)分充足，較貧瘠的土壤也能產(chǎn)出更高質(zhì)量的葡萄
D.最重要的時(shí)期是生長(zhǎng)季節(jié)，特別是葡萄成熟期。極端天氣對(duì)果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量造成巨大的傷害
A.將葡萄種植在能接受太陽(yáng)直射的一定角度的斜坡上
B.將葡萄種植在河流旁邊的高地上
C.將葡萄種植在干燥的石質(zhì)土壤上，如白堊土質(zhì)和鵝卵石土壤
D.將葡萄種植在向陰的山坡上
最新試題
以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不以生產(chǎn)黑比諾而聞名？（）
關(guān)于葡萄樹(shù)的樹(shù)形，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
以下哪組詞匯描述的是三類(lèi)香氣？（）
關(guān)于土壤，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
釀造Fino類(lèi)型的雪莉酒，需要將酒精度加強(qiáng)至（）。
以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不屬于溫暖-炎熱的氣候？（）
關(guān)于納帕谷葡萄酒，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
有關(guān)巴羅薩谷經(jīng)典風(fēng)格的西拉干紅，以下描述正確的是（）。
關(guān)于Carbonic Maceration發(fā)酵法，說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
關(guān)于西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū)，以下說(shuō)法正確的是（）。