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單項(xiàng)選擇題嬰幼兒期基礎(chǔ)代謝所需能量占總能量的（）。

A.20%-30%
B.30%-40%
C.40%-50%
D.50%-60%

1.單項(xiàng)選擇題不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法的食品添加劑，不得（）。

A.出售
B.買(mǎi)賣(mài)
C.上市
D.經(jīng)營(yíng)、使用

2.單項(xiàng)選擇題脂肪的膳食來(lái)源有（）等。

A.動(dòng)物油、植物油
B.奶油、蛋黃
C.肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)
D.以上都是

3.單項(xiàng)選擇題（）等，多數(shù)產(chǎn)品在除去水中工業(yè)污染物時(shí)，也將水中的礦物質(zhì)和微量元素去除一大部分，長(zhǎng)期飲用，必然使人體某些礦物質(zhì)或微量元素?cái)z入不足。

A.蒸餾水
B.純凈水
C.太空水
D.以上都是

4.單項(xiàng)選擇題（）都不宜代替自來(lái)水作為人的主要飲用水。

A.碳酸飲料
B.營(yíng)養(yǎng)保健型飲料
C.純凈水和礦泉水
D.以上都是

5.單項(xiàng)選擇題易拉罐是以鋁合金為材料制成的，有些廠(chǎng)家在生產(chǎn)過(guò)程中，保護(hù)涂料未全涂滿(mǎn)罐壁，或者在（）出現(xiàn)涂層破損，都會(huì)導(dǎo)致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲料中。

A.封蓋
B.灌裝
C.運(yùn)輸途中
D.以上都是