簡述攝入高脂肪膳食對老年人健康的影響？

感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？

簡述蛋類的合理利用？

簡述蕎麥的食療應(yīng)用？

低嘌呤的食物有哪些？

何謂必須氨基酸溶液？

簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點(diǎn)？

簡述中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年修訂的孕婦能量、蛋白質(zhì)、脂類參考攝入量？