海產品類的合理烹調方法有哪些？

鈣的供給量、食物來源？

感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質、熱量缺乏？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關”和“四定”是什么？

住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？

簡述蕎麥的食療應用？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質的攝入？

簡述小米的性味和食療功效？

簡述中國營養(yǎng)學會2000年修訂的孕婦能量、蛋白質、脂類參考攝入量？

簡答米、面粉的合理烹調？