單項(xiàng)選擇題餐飲企業(yè)應(yīng)選擇離街道的距離（）

A.2-4m
B.3-5m
C.4-6m
D.5-7m


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1.單項(xiàng)選擇題便餐館主要設(shè)在（）

A.主干公路旁
B.飲食街、美食街
C.商業(yè)中心
D.馬路旁

2.單項(xiàng)選擇題下列屬于區(qū)域內(nèi)的主體客源特征與擬建餐飲企業(yè)的關(guān)系（）

A.區(qū)域人口的素質(zhì)影響了對(duì)餐飲的需求量
B.交通中心旅行者對(duì)餐飲業(yè)的需求
C.人口年齡結(jié)構(gòu)影響對(duì)餐飲業(yè)消費(fèi)習(xí)慣和方式
D.觀光人口的增加擴(kuò)大對(duì)餐飲的需求

3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于選擇經(jīng)營(yíng)區(qū)域時(shí)所要注意的（）

A.工作人員的工資
B.土地價(jià)格或建筑租金
C.銷(xiāo)售菜的價(jià)格
D.獲貸的難易程度

4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于餐飲企業(yè)所了解和掌握區(qū)域規(guī)劃的是（）

A.經(jīng)營(yíng)對(duì)象
B.經(jīng)營(yíng)形式
C.經(jīng)營(yíng)內(nèi)容
D.經(jīng)營(yíng)價(jià)格

5.多項(xiàng)選擇題餐飲產(chǎn)品定價(jià)方法策略很多，基本可劃分為（）的價(jià)格策略

A.以市場(chǎng)為中心
B.以成本為中心
C.以需求為中心
D.以消費(fèi)為中心
E.以競(jìng)爭(zhēng)為中心