是某一特定性別、年齡及生理狀況群體中對(duì)某營(yíng)養(yǎng)素需要量的平均值。

指母乳不足或其他原因不能全部以母乳喂養(yǎng)，而需部分用配方乳品進(jìn)行喂養(yǎng)。

每天攝入的食物不能完全吸收，有一部分食物未經(jīng)消化吸收就排泄至體外(約占總能量的10%)。

母乳喂養(yǎng)的嬰兒體重增長(zhǎng)不滿(mǎn)意時(shí)，提示母乳不足，此時(shí)用配方奶或獸乳補(bǔ)充母乳喂養(yǎng)為補(bǔ)授法。

同時(shí)采用母乳與配方奶或獸乳喂養(yǎng)嬰兒為部分母乳喂養(yǎng)，有補(bǔ)授法和代授法兩種。

多見(jiàn)于3～6個(gè)月佝僂病患兒，用手指輕壓枕骨或頂骨的后部，可稍向內(nèi)陷，手指放松后立即彈回，似手壓乒乓球的感覺(jué)。

指產(chǎn)后5～14天的乳汁。

可以滿(mǎn)足某一特定群體中絕大多數(shù)(97%～98%)人體的需要。

是通過(guò)觀察或?qū)嶒?yàn)室獲得的健康人群某種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量，在不能確定營(yíng)養(yǎng)推薦攝入量時(shí)使用。

是平均每日可以攝入該營(yíng)養(yǎng)素的最高量。