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問(wèn)答題闡述幼兒膳食的原則。

1.問(wèn)答題維生素D缺乏性佝僂病的骨骼畸形有哪些?

2.問(wèn)答題試述脂溶性維生素的共同特點(diǎn)。

3.名詞解釋肝性佝僂病(hepaticrickets)

肝功能不良可能使25-(OH)-D生成障礙，循環(huán)中25-(OH)-D可明顯降低，出現(xiàn)低血鈣性、抽搐和佝僂病的體征。

4.名詞解釋維生素D缺乏性手足搐搦癥(tetanyofvitaminDdeficiency)

5.名詞解釋面神經(jīng)征(Chvosteksign)

以手指尖或叩診錘驟擊患兒顴弓與口角間的面頰部(第7顱神經(jīng)孔處)，引起眼瞼和口角抽動(dòng)為面神經(jīng)征陽(yáng)性。

6.名詞解釋腓反射(Peronealreflex)

以叩診錘驟擊膝下外側(cè)腓骨小頭上腓神經(jīng)處，引起足向外側(cè)收縮者即為腓反射陽(yáng)性。

7.名詞解釋陶瑟征(Trousseausign)

以血壓計(jì)袖帶包裹上臂，使血壓維持在收縮壓與舒張壓之間，5分鐘之內(nèi)該手出現(xiàn)痙攣癥狀屬陽(yáng)性。

8.名詞解釋純母乳喂養(yǎng)(straightbreastfeeding)

指除母乳外，不給嬰兒其他任何液體或固體食物。

9.名詞解釋初乳(colostrums)

是指孕后期與產(chǎn)后4～5天以?xún)?nèi)分泌的乳汁。

10.名詞解釋常量元素(macroelement)

每日膳食需要量都在100mg以上的無(wú)機(jī)元素。