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填空題牛乳最大的缺點(diǎn)在于__________，故牛乳喂養(yǎng)嬰兒患傳染病的機(jī)會較多。

1.填空題合理的膳食一般要求全日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)達(dá)到推薦的同齡兒供給量的__________以上，且動物性蛋白質(zhì)和大豆蛋白應(yīng)占總蛋白的________。________說明蛋白質(zhì)攝入不足。

2.單項(xiàng)選擇題添加輔食錯誤的（）

A、從少到多
B、由稀到稠
C、由粗到細(xì)
D、由一種到多種混合
E、嬰兒患病應(yīng)添加新的輔食

3.填空題羊奶中葉酸含量______，長期僅哺給羊奶易致________。

4.填空題蛋白質(zhì)主要由______基本氨基酸組成，其中8種體內(nèi)不能合成的氨基酸稱為必需氨基酸，包括______、____、______、____、____、____、____、______。

5.填空題嬰兒每日所需總能量________，總液量為______。

6.填空題6個月齡以內(nèi)嬰兒的佝僂病以______為主，前囟邊較軟，顱骨薄，指尖稍用力壓迫枕骨或頂骨的后部，可有________的感覺。

7.填空題維生素D2包括維生素D3即______和維生素D即________后者系由人體或動物皮膚中的____________經(jīng)日光中紫外線的光化學(xué)作用轉(zhuǎn)變而成。

8.填空題僂病初期多見于______以內(nèi)的嬰兒，主要表現(xiàn)為________。

9.填空題維生素D缺乏性佝僂病是由于兒童體內(nèi)維生素D不足致使______代謝失常的一種慢性營養(yǎng)性疾病，以________的骨骺端軟骨板不能正常鈣化、造成骨骼病變?yōu)槠涮卣鳌１静≈饕娪赺_____以內(nèi)嬰幼兒。

10.填空題引起維生素D缺乏的原因有________、________、____________、__________、__________。