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填空題鋅缺乏癥可使腦DNA和蛋白質(zhì)合成障礙，腦內(nèi)________濃度降低，從而引起智能遲緩，因?yàn)開___________減少而出現(xiàn)視敏感度降低。

1.多項(xiàng)選擇題兒童缺鋅的主要表現(xiàn)為（）

A.食欲不振
B.厭食
C.免疫力低下
D.生長(zhǎng)發(fā)育不良
E.性成熟推遲

2.填空題繼發(fā)性肥胖癥不僅體脂分布異常，且常伴有____和____異常。

3.填空題營(yíng)養(yǎng)不良的治療原則是________、______、______、________________。

4.填空題人體依靠________、__________、__________三大營(yíng)養(yǎng)素供給能量，它們?cè)隗w內(nèi)的實(shí)際產(chǎn)能量分為：______、______、________。

5.填空題蛋白質(zhì)-熱能營(yíng)養(yǎng)不良患兒由于蛋白質(zhì)攝入不足或蛋白質(zhì)丟失過多，使體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝處于負(fù)平衡。當(dāng)血清總蛋白濃度______，白蛋白______時(shí)，便可發(fā)生低蛋白性水腫。

6.填空題單純性肥胖小兒的飲食多選用________、________和__________食譜。

7.填空題肥胖癥的治療原則是____________________和______________，使體內(nèi)脂肪不斷減少，體重逐步下降。

8.填空題人體脂肪細(xì)胞數(shù)量的增多主要在__________、__________和__________三個(gè)階段。

9.填空題單純性肥胖的病因包括________、________、________等。

10.填空題小兒體重超過同性別、同身高正常兒均值________上者便可診斷為肥胖癥。超過均值______________為輕度肥胖；超過__________為中度肥胖；超過________為重度肥胖。