單項選擇題為了保證食品衛(wèi)生，茶館的工作間要設(shè)置合理的（）。
A.人員通道
B.物流通道
C.人員及物流通道
D.原料通道
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1.單項選擇題茶具組合之常用配置，以滿足（）一般需求為目標(biāo)。
A.茶會
B.雅集
C.日常
D.節(jié)日
2.單項選擇題《茶具圖贊》所述“羅樞密”指（）用具。
A.碎茶
B.烘茶
C.點茶
D.篩茶
3.單項選擇題明清時期各種名稱的茶館在當(dāng)時的（）中有生動的反映。
A.戲曲
B.小說
C.說唱
D.詩詞
4.單項選擇題洞庭碧螺春產(chǎn)地（）間作，為茶樹生長提供了良好的條件。
A.糧、茶
B.花、茶
C.菜、茶
D.果、茶
5.單項選擇題茶點定價的系數(shù)定價法根據(jù)以往的經(jīng)營情況，確定（）。
A.銷售成本率
B.茶點成本率
C.毛利率
D.成本毛利率
最新試題
以下哪項不是茶館文化中的傳統(tǒng)習(xí)俗（）
題型：單項選擇題
以下哪項是推動茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素（）
題型：單項選擇題
茶葉國際貿(mào)易中，以下哪個國家是世界上最大的茶葉出口國（）
題型：單項選擇題
客家擂茶起源于哪個地區(qū)（）
題型：單項選擇題
在茶道禮儀中，以下哪項是客人應(yīng)遵循的行為（）
題型：單項選擇題
茶葉在運輸過程中，以下哪種方式最適合長途運輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：單項選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
題型：單項選擇題
品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面（）
題型：單項選擇題
品茗用水儲存時，以下哪種容器最適合（）
題型：單項選擇題
儲存品茗用水時，以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項選擇題