食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務許可的有效期為4年。

食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理，應當遵守產(chǎn)品質(zhì)量法。

食品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于一年。

屠宰畜、禽的檢驗規(guī)程，由國務院有關主管部門會同國務院農(nóng)業(yè)部門制定。（）

食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)前，必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。

食品安全國家標準自發(fā)布之日起7個工作日內(nèi)在衛(wèi)生部網(wǎng)站上公布，供公眾免費查閱。

食品企業(yè)標準應當報省級質(zhì)量監(jiān)督部門備案。

新聞媒體應當加強行業(yè)自律，引導食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營，推動行業(yè)誠信建設，宣傳、普及食品安全知識。

公民發(fā)現(xiàn)食品商店銷售的食品有質(zhì)量問題，應當向食品藥品監(jiān)督部門部門投訴。

違反《食品安全法》規(guī)定，構成犯罪的，依法追究民事責任。（）