單項(xiàng)選擇題關(guān)于各期母乳成分不正確的一項(xiàng)是（）。

A.初乳含脂肪較少而蛋白質(zhì)較多
B.初乳量少，比重較成熟乳低
C.初乳為分娩4~5日以內(nèi)的乳汁
D.分娩后5~14日為過渡乳
E.分娩14日后的乳汁為成熟乳


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于母乳的生物學(xué)作用不正確的一項(xiàng)是（）。

A.緩沖力小
B.含不可替代的免疫成分
C.不含有生長因子
D.經(jīng)濟(jì)、方便、溫度適宜、利于嬰兒心理發(fā)展
E.加快乳母產(chǎn)后子宮恢復(fù)

2.單項(xiàng)選擇題有關(guān)母乳和牛乳的成分，下列不正確的是（）。

A.母乳中的蛋白質(zhì)主要是是抗感染蛋白和乳清蛋白
B.牛乳中蛋白主要是酪蛋白
C.母乳中含脂肪酶
D.牛乳中的維生素A和維生素C含量比母乳中的多
E.母乳中主要的免疫球蛋白是IgG

3.單項(xiàng)選擇題添加輔食時(shí)下列哪項(xiàng)不是食物過敏的表現(xiàn)？（）

A.腹脹
B.多汗
C.口腔或肛門周圍出現(xiàn)皮疹
D.腹瀉
E.流鼻涕或流眼淚

4.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于輔食添加的原則？（）

A.由少到多
B.由一種到多種
C.由稀到稠
D.由細(xì)到粗
E.適量油鹽

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于母乳營養(yǎng)素的特點(diǎn)，下列錯(cuò)誤的是（）。

A.蛋白質(zhì)生物價(jià)值高
B.不飽和脂肪酸較多
C.乳糖含量高，且以乙型乳糖為主
D.?；撬岷枯^多
E.含礦物質(zhì)鋅、鐵、鈣較低