填空題肉的微生物檢測(cè)項(xiàng)目中要檢測(cè)()致病菌。
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牛白血病是牛的一種()疾病。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
宰后檢疫的目的在于發(fā)現(xiàn)妨礙人類健康或已喪失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的胴體、臟器及組織,并對(duì)其可食性做出明確判定,以確保食肉的安全性。
題型:判斷題
()統(tǒng)—采購(gòu)畜禽標(biāo)識(shí),逐級(jí)供應(yīng)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生物熱消毒常用于污染糞便的無(wú)害化處理,不適于本法消毒的傳染病是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不屬于我國(guó)進(jìn)境動(dòng)物一類傳染病的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
豬宰后檢查咬肌的目的主要是檢查有無(wú)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
個(gè)體檢疫包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
屠畜宰后檢疫中必須摘除()。
題型:多項(xiàng)選擇題
違反《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》的規(guī)定,按照()的有關(guān)規(guī)定處罰。
題型:多項(xiàng)選擇題
不屬于屠宰業(yè)中常說(shuō)的“白下水”的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題