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判斷題制粒前的調(diào)質(zhì)要求原料的粉碎粒度要適中；蒸汽應(yīng)是高溫、少水的過飽和蒸汽，蒸汽壓力在0.2-0.4mPa，蒸汽溫度在130-150℃；谷物淀粉的糊化溫度一般在70-80℃；調(diào)質(zhì)耗時一般在10-45s。（）

1.判斷題環(huán)模制粒機主要由料斗、喂料器、除鐵磁選裝置、攪拌調(diào)質(zhì)器、料槽、壓制室（環(huán)模、壓輥）、主傳動系統(tǒng)、過載保護及電氣控制系統(tǒng)組成。（）

2.判斷題制粒機的?？子?，產(chǎn)量愈小，電耗愈大。因此，在生產(chǎn)小顆粒料時，可選用大?？祝⒔Y(jié)合破碎工藝使粒度達(dá)到要求。（）

3.判斷題冷卻的作用就是降低物料的溫度。（）

4.判斷題壓模越厚，孔徑越小，顆粒越硬，產(chǎn)量較低。（）

5.判斷題調(diào)質(zhì)工序中，使用的是濕蒸汽。使用原則是高壓輸送，低壓使用。（）

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