豬宰后檢查咬肌的目的主要是檢查有無（）。

豬瘟病的特征有（）。

禽流感病毒的英文縮寫是（）。

由外傷、骨折及肌纖維撕裂引起的新鮮出血，若淋巴結(jié)沒有炎癥變化，則切除出血部位和水腫的組織作工業(yè)用或銷毀，胴體不受限制出場。

對牛出血性敗血病的表述不正確的是（）

生物熱消毒常用于污染糞便的無害化處理，不適于本法消毒的傳染病是（）。

綿羊痘和山羊痘的病原為（）。

屠宰檢驗時實質(zhì)器官和骨骼肌的個別部位有新鮮放射狀出血點，肩部和臀部皮膚有界限不清的紅色放射狀小麻點，多見于（）。

根據(jù)狂犬病的發(fā)展，臨床表現(xiàn)分為（）。

頜下淋巴結(jié)、咽后淋巴結(jié)應在哪個部位檢驗？（）