最新試題
麥汁通氧濃度一般為()
優(yōu)良下面啤酒酵母應符合的條件有()
若啤酒中有大蒜味,最有可能存在問題的是()
引起啤酒日光臭的物質是()
麥汁煮沸過程中發(fā)生的變化正確的有()
糖化時最適催化溫度在65℃左右的酶主要是()
啤酒中雙乙酰的限值為()
后發(fā)酵的主要作用有()
大麥粒主要組成部分包括()
浸出糖化工藝中低溫投料的溫度為()