填空題在蛋白質(zhì)分子中相鄰氨基酸殘基的β－碳原子如具有側(cè)鏈會使α螺旋不穩(wěn)定。因此當(dāng)（）、（）、和（）三種氨基酸相鄰時，會破壞α螺旋。
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參與尿素合成和嘧啶核苷酸從頭合成的氨甲酰磷酸合成酶是一種。
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