單項選擇題屬于傳染病的是:()

A.大葉性肺炎
B.急性支氣管炎
C.結(jié)核病
D.化膿性腮腺炎
E.化膿性膽囊炎


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2.單項選擇題蛋白質(zhì)的功效比值是蛋白質(zhì)的:()

A.凈利用率
B.利用率
C.表觀消化率
D.消化率
E.蛋白質(zhì)含量

3.單項選擇題進行食物蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換時,其系數(shù)是:()

A.3.89
B.4.15
C.5.25
D.5.75
E.6.25

4.單項選擇題下列哪種物質(zhì)是前列素合成的前體物質(zhì):()

A.膽固醇
B.蛋白質(zhì)
C.花生四烯酸
D.碳水化合物
E.油酸

5.單項選擇題下列因素均與基礎(chǔ)代謝率有關(guān),除外:()

A.年齡
B.性別
C.體型
D.體力勞動
E.氣溫